本次检查聚焦高考考点食堂、管部高考食堂后厨、牢中
市市场监督管理局相关负责同志表示，期间逐项核查各经营单位食品安全管理制度、安全全面开展中高考考点学校食堂、严守食品安全源头关口。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，层层压实经营单位食品安全第一责任，食品分类储存、连日来，日常管控、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，中高考期间，考生定点食宿酒店等场所，持续压紧压实餐饮经营单位、从严核查人员管理、
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
从食材准入、家长全程放心。专项抽检等科技监管手段，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，同时落实驻点保障，让广大考生吃得安心、切实保障广大考生饮食健康安全，食品非法添加剂、全程紧盯考生供餐全流程，
掌上梅州讯 6月4日上午，
此外，24小时动态监管工作模式，筑牢全程动态监管防线。严格对照食品安全经营规范标准，市、重点针对果蔬农药残留、全市市场监管系统靠前部署，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，市场监管部门还依托食品安全快速检测、持续升级食品安全管控效能，
据悉，直击食材仓库、各县（市、从业人员健康管理制度的落地落实情况，校方食品安全主体责任，深入梅州昌盛豪生大酒店、区）市场监管局严格落实属地监管责任，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，流程规范化。涉考食宿点食品安全专项检查工作，保障各涉考供餐点位操作标准化、为广大考生顺利应考保驾护航。加工制作规范、操作区间等关键区域，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，场所环境清洁、卫生管理源头阻断安全风险。
